Кухонные ножи Накири

Кухонный нож Накири можно приобрести в нашем интернет-магазине PosudaPlanet. Мы предлагаем большой ассортимент и высокое качество по доступным ценам. Все виды ножей Накири выполнены из высококачественных материалов и имеют довольно большой срок их эксплуатации . Гарантируем быструю доставку своей продукции.

Для чего используются ножи Накири 

Ножи Накири используются исключительно для шинковки зелени и овощей. Они лучше всего подходят для такой задачи, так как имеют очень тонкое лезвие. За счет прямоугольной формы лезвие двигается исключительно вверх и вниз, не позволяя разрезать овощи толстыми ломтиками.

Накири обладают широким лезвием прямоугольной формы и напоминают небольшой топорик. Отсутствие спусков помогает достигнуть большой остроты. Кроме того, лезвие затачивается с обеих сторон, что позволяет резать продукты на ровные ломтики. Такой вид ножей оснащен идеально ровной рукоятью в форме цилиндра, весьма удобной в хвате. Ножи данной линии используются чаще всего домохозяйками.

Как сделаны Nakiri

Обычно клинки Накири выполняют из высококачественных стальных материалов. К тому же, ножи очень эргономичны: руки повара не устают при их использовании. Именно это является причиной выбора японских ножей кулинарами.

В технологии создания почти всех японских ножей присутствует ручная работа. Мастера, выполняющие такие работы, стараются усовершенствовать предыдущие модели, сделать их идеальными. Также они работают над эстетикой и эргономикой, чтобы получить максимально удобный вариант для всех, кто пользуется такими ножами.

Как ухаживать за ножами

При использовании ножей Накири следует руководствоваться следующими правилами:

• прежде, чем использовать нож, следует ополоснуть его под струей горячей воды;

• такими ножами следует резать исключительно на деревянной или пластмассовой разделочных досках;

• чтобы сохранить остроту лезвия, рекомендуется шинковать только овощи и зелень. Лезвие не следует сгибать или скоблить им поверхности;

• по окончании использования нож рекомендуется мыть в теплой воде с моющим средством, вытирать с тупой стороны;

• нож рекомендуется хранить в специально отведенных для него местах;

• нож с деревянной ручкой не следует мыть в посудомоечной машине.

Кухонные ножи Накири имеют множество преимуществ. При их заказе в нашем интернет-магазине вы получите сочетание высокого качества и приемлемой цены.