В корзине

Корзина
пуста

Начать покупки
Время работы
Ежедневно, 8:00—22:00
8 (495) 532-45-24
8 (800) 775-47-42
Заказать звонок

Например: ножи керамические

Большие поварские ножи

Сортировка: по цене ↓ по цене ↑

Артикул: 722916

Цена: 189 Р В наличии!

купить

Артикул: MB-26841

Цена: 196 Р Ожидается

Артикул: MB-26844

Цена: 288 Р Ожидается

Артикул: 722913

Цена: 294 Р В наличии!

купить

Артикул: MB-7754

Цена: 306 Р В наличии!

купить

Артикул: 723110

Цена: 325 Р В наличии!

купить

Артикул: VS-2709

Цена: 325 Р В наличии!

купить

Артикул: 723411

Цена: 422 Р В наличии!

купить

Артикул: VS-1747

Цена: 444 Р В наличии!

купить

Артикул: 723013

Цена: 459 Р В наличии!

купить

Артикул: MB-23434

Цена: 461 Р Ожидается

Артикул: VS-1700

Цена: 480 Р В наличии!

купить

Артикул: VS-2714

Цена: 488 Р В наличии!

купить

Артикул: 722810

Цена: 560 Р В наличии!

купить

Артикул: 1107H

Цена: 630 Р В наличии!

купить

Артикул: 723410

Цена: 639 Р В наличии!

купить

Артикул: 722610

Цена: 819 Р В наличии!

купить

Артикул: 722714

Цена: 869 Р В наличии!

купить

Артикул: 722510

Цена: 939 Р В наличии!

купить

Артикул: 2800379

Цена: 950 Р В наличии!

купить

Артикул: 8707815

Цена: 1 059 Р Ожидается

Артикул: 10074

Цена: 1 090 Р Ожидается

Артикул: 817800

Цена: 1 091 Р В наличии!

купить

Артикул: 2803-B

Цена: 1 227 Р В наличии!

купить

Артикул: 8707820

Цена: 1 269 Р Ожидается

Артикул: VS-1363

Цена: 1 294 Р В наличии!

купить

Артикул: 147400

Цена: 1 324 Р В наличии!

купить

Артикул: 145800

Цена: 1 349 Р В наличии!

купить

Артикул: 3500704

Цена: 1 390 Р В наличии!

купить

Артикул: 108082

Цена: 1 419 Р В наличии!

купить

Артикул: 1301525

Цена: 1 460 Р В наличии!

купить

Артикул: 281704

Цена: 1 557 Р Ожидается

Артикул: 2846-B

Цена: 1 568 Р В наличии!

купить

Артикул: 2804-B

Цена: 1 625 Р В наличии!

купить

Артикул: 1301716

Цена: 1 670 Р В наличии!

купить

Артикул: 2847-B

Цена: 1 739 Р В наличии!

купить

Артикул: 2015K

Цена: 1 780 Р В наличии!

купить

Артикул: 2805-B

Цена: 1 780 Р В наличии!

купить

Артикул: TJ-52

Цена: 1 800 Р Ожидается

Артикул: Z-200

Цена: 1 800 Р В наличии!

купить

Артикул: FA-99

Цена: 1 900 Р В наличии!

купить

Артикул: Z-230

Цена: 1 950 Р В наличии!

купить

Артикул: TJ-12

Цена: 1 960 Р В наличии!

купить

Артикул: TJ-51

Цена: 2 070 Р В наличии!

купить

Артикул: TJ-50

Цена: 2 070 Р В наличии!

купить

Артикул: 2011K

Цена: 2 130 Р В наличии!

купить

Артикул: 2848-B

Цена: 2 131 Р В наличии!

купить

Артикул: FC-14

Цена: 2 140 Р В наличии!

купить

Артикул: FA-63

Цена: 2 140 Р В наличии!

купить

Артикул: 2806-B

Цена: 2 169 Р В наличии!

купить

Артикул: 3900002

Цена: 2 170 Р В наличии!

купить

Артикул: 4561/16

Цена: 2 199 Р В наличии!

купить

Артикул: 10143

Цена: 2 200 Р В наличии!

купить

Артикул: 2012K

Цена: 2 240 Р В наличии!

купить

Артикул: FA-94

Цена: 2 300 Р В наличии!

купить

Артикул: 3900012

Цена: 2 320 Р В наличии!

купить

Артикул: BB-4

Цена: 2 340 Р В наличии!

купить

Артикул: BB-3

Цена: 2 340 Р В наличии!

купить

Артикул: BB-10

Цена: 2 340 Р В наличии!

купить

Артикул: 4561/18

Цена: 2 441 Р В наличии!

купить

Артикул: 3900001

Цена: 2 470 Р В наличии!

купить

Артикул: 1302103

Цена: 2 490 Р В наличии!

купить

Артикул: 2004

Цена: 2 590 Р В наличии!

купить

Артикул: 3900011

Цена: 2 690 Р В наличии!

купить

Артикул: 3003K

Цена: 2 760 Р В наличии!

купить

Артикул: 4561/20

Цена: 2 771 Р В наличии!

купить

Артикул: 2807-B

Цена: 2 895 Р В наличии!

купить

Артикул: 233424W

Цена: 3 093 Р В наличии!

купить

Артикул: 2334

Цена: 3 093 Р В наличии!

купить

Артикул: 1399768

Цена: 3 220 Р В наличии!

купить

Артикул: FC-42

Цена: 3 390 Р В наличии!

купить

Артикул: 500008

Цена: 3 402 Р В наличии!

купить

Артикул: TJ-101

Цена: 3 450 Р В наличии!

купить

Артикул: TJ-100

Цена: 3 450 Р В наличии!

купить

Артикул: 2808-B

Цена: 3 613 Р В наличии!

купить

Артикул: FC-62

Цена: 3 650 Р В наличии!

купить

Артикул: FC-61

Цена: 3 650 Р В наличии!

купить

Артикул: 2550

Цена: 3 678 Р В наличии!

купить

Артикул: 1399522

Цена: 3 760 Р В наличии!

купить

Артикул: 233624W

Цена: 3 864 Р В наличии!

купить

Артикул: 2336

Цена: 3 864 Р В наличии!

купить

Артикул: FC-343

Цена: 4 050 Р В наличии!

купить

Артикул: 1399539

Цена: 4 060 Р В наличии!

купить

Артикул: F-698

Цена: 4 080 Р В наличии!

купить

Артикул: F-311

Цена: 4 080 Р В наличии!

купить

Артикул: 2551

Цена: 4 105 Р В наличии!

купить

Артикул: F-312

Цена: 4 140 Р В наличии!

купить

Артикул: FC-342

Цена: 4 250 Р В наличии!

купить

Артикул: FC-341

Цена: 4 250 Р В наличии!

купить

Артикул: FC-43

Цена: 4 260 Р В наличии!

купить

Артикул: 4562/16

Цена: 4 428 Р В наличии!

купить

Артикул: 4562/18

Цена: 4 464 Р В наличии!

купить

Артикул: 4562/20

Цена: 4 838 Р В наличии!

купить

Артикул: SNS-1106

Цена: 4 850 Р В наличии!

купить

Артикул: 2552

Цена: 5 174 Р В наличии!

купить

Артикул: 2553

Цена: 5 272 Р В наличии!

купить

Артикул: SIGSA2032V

Цена: 5 361 Р В наличии!

купить

Артикул: TJ-121

Цена: 5 730 Р В наличии!

купить

Артикул: TJ-120

Цена: 5 730 Р В наличии!

купить

Артикул: F-771

Цена: 5 810 Р В наличии!

купить

Артикул: G-4

Цена: 5 980 Р В наличии!

купить

Артикул: 4562/26

Цена: 6 031 Р В наличии!

купить

Артикул: SIGSA2034V

Цена: 6 032 Р В наличии!

купить

Артикул: 5003K

Цена: 6 100 Р В наличии!

купить

Артикул: TW-16H

Цена: 6 130 Р В наличии!

купить

Артикул: F-772

Цена: 6 210 Р В наличии!

купить

Артикул: 7.7403.20

Цена: 6 490 Р Ожидается

Артикул: SIGSA2035V

Цена: 6 508 Р В наличии!

купить

Артикул: G-7R

Цена: 6 680 Р В наличии!

купить

Артикул: 38400-141

Цена: 6 780 Р В наличии!

купить

Артикул: 5004K

Цена: 6 790 Р В наличии!

купить

Артикул: FD-567

Цена: 6 960 Р В наличии!

купить

Артикул: 8803216

Цена: 6 980 Р Ожидается

Артикул: 4582/16

Цена: 7 046 Р В наличии!

купить

Артикул: YA35500

Цена: 7 161 Р В наличии!

купить

Артикул: 33601-161

Цена: 7 260 Р В наличии!

купить

Артикул: 31071-161

Цена: 7 280 Р В наличии!

купить

Артикул: MU-04

Цена: 7 350 Р В наличии!

купить

Артикул: 5005K

Цена: 7 360 Р В наличии!

купить

Артикул: F-332

Цена: 7 480 Р В наличии!

купить

Артикул: F-331

Цена: 7 480 Р В наличии!

купить

Артикул: 4582/18

Цена: 7 642 Р В наличии!

купить

Артикул: FD-563

Цена: 7 800 Р В наличии!

купить

Артикул: 31021-161

Цена: 7 860 Р В наличии!

купить

Артикул: FD-564

Цена: 7 940 Р В наличии!

купить

Артикул: 7004K

Цена: 7 940 Р В наличии!

купить

Артикул: 7003K

Цена: 7 940 Р В наличии!

купить

Артикул: F-808

Цена: 8 120 Р В наличии!

купить

Артикул: 31071-201

Цена: 8 135 Р В наличии!

купить

Артикул: 33601-201

Цена: 8 185 Р В наличии!

купить

Артикул: 233800

Цена: 8 217 Р В наличии!

купить

Артикул: YA35510

Цена: 8 239 Р В наличии!

купить

Артикул: 4582/20

Цена: 8 278 Р В наличии!

купить

Артикул: F-888

Цена: 8 280 Р В наличии!

купить

Артикул: SAI-M01

Цена: 8 320 Р В наличии!

купить

Артикул: 8801216

Цена: 8 405 Р Ожидается

Артикул: 7005K

Цена: 8 450 Р В наличии!

купить

Артикул: SNK-1107

Цена: 8 550 Р В наличии!

купить

Артикул: FD-959

Цена: 8 570 Р В наличии!

купить

Артикул: 4596-0/16 WUS

Цена: 8 586 Р В наличии!

купить

Артикул: 4596/16 WUS

Цена: 8 586 Р В наличии!

купить

Артикул: F-809

Цена: 8 600 Р В наличии!

купить

Артикул: MU-104

Цена: 8 650 Р В наличии!

купить

Артикул: SNMH-1105

Цена: 8 700 Р В наличии!

купить

Артикул: SN-1116

Цена: 8 890 Р В наличии!

купить

Артикул: 38405-161

Цена: 8 910 Р В наличии!

купить

Артикул: YA36000

Цена: 8 932 Р В наличии!

купить

Артикул: 31021-201

Цена: 8 975 Р В наличии!

купить

Артикул: MU-112

Цена: 9 300 Р В наличии!

купить

Артикул: 8801120

Цена: 9 328 Р Ожидается

Артикул: 7006K

Цена: 9 370 Р В наличии!

купить

Артикул: 38401-201

Цена: 9 430 Р В наличии!

купить

Артикул: 8803120

Цена: 9 631 Р В наличии!

купить

Артикул: 31071-261

Цена: 9 745 Р В наличии!

купить

Артикул: SNMH-1104

Цена: 9 800 Р Ожидается

Артикул: FD-593

Цена: 9 890 Р В наличии!

купить

Артикул: FD-597

Цена: 9 950 Р В наличии!

купить

Артикул: 30071-201

Цена: 10 015 Р В наличии!

купить

Артикул: 4582/23

Цена: 10 031 Р В наличии!

купить

Артикул: 6006

Цена: 10 120 Р В наличии!

купить

Артикул: G-17

Цена: 10 160 Р В наличии!

купить

Артикул: YA36010

Цена: 10 164 Р В наличии!

купить

Артикул: 4596-0/20 WUS

Цена: 10 356 Р В наличии!

купить

Артикул: 4596/20 WUS

Цена: 10 357 Р В наличии!

купить

Артикул: 8802120

Цена: 10 437 Р Ожидается

Артикул: SNM-1104

Цена: 10 670 Р В наличии!

купить

Артикул: SAI-01

Цена: 10 700 Р В наличии!

купить

Артикул: SZ-05

Цена: 10 750 Р В наличии!

купить

Артикул: 1012-03

Цена: 10 750 Р В наличии!

купить

Артикул: 4582/26

Цена: 10 804 Р В наличии!

купить

Артикул: 38401-261

Цена: 10 955 Р В наличии!

купить

Артикул: 6005K

Цена: 11 040 Р В наличии!

купить

Артикул: MU-204

Цена: 11 150 Р Ожидается

Артикул: SNMH-1103

Цена: 11 800 Р В наличии!

купить

Артикул: TKT-1106

Цена: 12 000 Р В наличии!

купить

Артикул: SAI-06

Цена: 12 300 Р В наличии!

купить

Артикул: 4996/16 WUS

Цена: 12 339 Р В наличии!

купить

Артикул: F-615

Цена: 12 360 Р В наличии!

купить

Артикул: FD-1567

Цена: 12 600 Р В наличии!

купить

Артикул: FD-1563

Цена: 12 600 Р В наличии!

купить

Артикул: 9005

Цена: 13 000 Р В наличии!

купить

Артикул: 9006K

Цена: 13 020 Р В наличии!

купить

Артикул: SNK-1106

Цена: 13 150 Р В наличии!

купить

Артикул: SZ-06

Цена: 13 250 Р В наличии!

купить

Артикул: FF-CH160

Цена: 13 280 Р В наличии!

купить

Артикул: F-616

Цена: 13 340 Р В наличии!

купить

Артикул: SN-1103

Цена: 13 970 Р В наличии!

купить

Артикул: TKT-1105

Цена: 15 050 Р В наличии!

купить

Артикул: FD-595

Цена: 15 070 Р В наличии!

купить

Артикул: 4996/20 WUS

Цена: 15 131 Р В наличии!

купить

Артикул: FF-CH180

Цена: 15 760 Р В наличии!

купить

Артикул: YA37000

Цена: 15 785 Р В наличии!

купить

Артикул: SNK-1105

Цена: 16 130 Р В наличии!

купить

Артикул: TKT-1104

Цена: 16 400 Р В наличии!

купить

Артикул: FF-SA180

Цена: 16 450 Р В наличии!

купить

Артикул: FF-SA181

Цена: 17 140 Р В наличии!

купить

Артикул: F-1031

Цена: 17 250 Р В наличии!

купить

Артикул: FFC-CH210

Цена: 17 540 Р В наличии!

купить

Артикул: FF-CH210

Цена: 17 710 Р В наличии!

купить

Артикул: SNK-1104

Цена: 17 900 Р В наличии!

купить

Артикул: FF-CH240

Цена: 18 400 Р В наличии!

купить

Артикул: FF-CH270

Цена: 18 550 Р В наличии!

купить

Артикул: FD-596

Цена: 18 980 Р В наличии!

купить

Артикул: YA37100

Цена: 19 635 Р Ожидается

Артикул: YA37010

Цена: 20 251 Р Ожидается

Артикул: RYS-83

Цена: 25 300 Р В наличии!

купить

Артикул: RYS-70

Цена: 27 750 Р В наличии!

купить

Артикул: HHD-04

Цена: 27 910 Р В наличии!

купить

Артикул: RYS-69

Цена: 30 625 Р В наличии!

купить

Артикул: RYS-68

Цена: 37 660 Р В наличии!

купить

Большой поварской нож – это главный инструмент на кухне, который помогает выполнять все операции. Они могут быть различной модификации. С их помощью выполняют нарезку, измельчение, разделывание продуктов, рубят на куски, придают форму и декорируют.

Наш интернет магазин рад предложить Вам богатый выбор больших ножей для шеф-повара. Вам остается только выбрать и заказать.Вы останетесь довольны покупкой!

Наличие идеального орудия для кухни является показателем профессионализма и опыта повара, а также статус заведения, где он работает. Как правило, мастера кухни самостоятельно подбирают и комплектуют себе «оружие», учитывая при этом специфику ресторана, свои личные предпочтения, качество ножей и репутацию их производителя, существующего на рынке не один десяток лет. 

Правила выбора поварского ножа

Выбирая нож, необходимо учитывать некоторые параметры. При этом действовать нужно предельно осторожно и внимательно – с такой вещью, как поварской нож суетиться нельзя. Итак, обращаем внимание на: 

1. Внешний вид. Высококачественные ножи должны быть сделаны без единого недостатка. Все детали (шейка, лезвие, рукоятка) должны идеально сочетаться между собой. Толщина лезвия зависит от того, для каких работ предназначен нож.

2. Заточка - немаловажный критерий. От нее зависит качество и быстрота подготовки продуктов.

3. Также важна и полировка рабочего полотна, качество которой можно проверить на свет и по характеристикам материала, пошедшего на изготовление лезвия.

4. Балансировка. Для этого нож кладут на указательный палец выемкой в месте соединения рукоятки и лезвия. Если нож без поддержки будет балансировать на пальце, то говорят о правильном распределении веса. Тем не менее существуют ножи со специальной балансировкой: у ножей для точной нарезки вся «сила» переносится на ручку, а в ножах для рубки – в лезвие.

5. Удобство. Этот параметр определяется каждым поваром самостоятельно. Нож должен идеально «лежать» в руке. Поэтому, выбирая ножи, нужно подержать их в руке, выполнить резательные движения. 

Известные производители поварских ножей производят как минимум два десятка «арсенала» для профессионалов. К тому же можно порадовать левшей – есть специально разработанные для них ножи. 

В поварском наборе содержится как минимум три типа ножей с разной длиной лезвия, которые помогают справиться со всеми кухонными манипуляциями. Но в основном каждый профессионал подбирает свой набор ножей, идеальный для рук и работы, который переходит с ним даже при смене работы.