В корзине

Корзина
пуста

Начать покупки
Время работы
Ежедневно, 8:00—22:00
8 (495) 532-45-24
8 (800) 775-47-42
Заказать звонок

Например: ножи керамические

Рецепты

3 Сентября 2015

Новости

5 Сентября 2015

Ножи для хлеба

Фильтр
Цена
-
263
5545
10827
16108
21390
Бренд
Страна производства
Материал лезвия
Длина лезвия
Назначение


Сортировка: по цене ↓ по цене ↑

Артикул: 24302-SK

Цена: 263 Р В наличии!

купить

Артикул: 723111

Цена: 294 Р В наличии!

купить

Артикул: 24802-SK

Цена: 321 Р В наличии!

купить

Артикул: ED-403

Цена: 330 Р В наличии!

купить

Артикул: VS-1748

Цена: 382 Р В наличии!

купить

Артикул: 24403-SK

Цена: 383 Р В наличии!

купить

Артикул: 723015

Цена: 405 Р В наличии!

купить

Артикул: CL-3020

Цена: 439 Р В наличии!

купить

Артикул: 24702-SK

Цена: 492 Р В наличии!

купить

Артикул: 722815

Цена: 499 Р В наличии!

купить

Артикул: 24103-SK

Цена: 572 Р В наличии!

купить

Артикул: 101501

Цена: 598 Р В наличии!

купить

Артикул: 3700212

Цена: 620 Р В наличии!

купить

Артикул: ED-103

Цена: 635 Р В наличии!

купить

Артикул: 3700219

Цена: 700 Р В наличии!

купить

Артикул: 722715

Цена: 779 Р В наличии!

купить

Артикул: 3950115

Цена: 840 Р В наличии!

купить

Артикул: 3950037

Цена: 850 Р В наличии!

купить

Артикул: 135700

Цена: 932 Р В наличии!

купить

Артикул: 25010.20

Цена: 1 055 Р В наличии!

купить

Артикул: 8707804

Цена: 1 074 Р Ожидается

Артикул: 145700

Цена: 1 160 Р В наличии!

купить

Артикул: 147700

Цена: 1 168 Р В наличии!

купить

Артикул: 10076

Цена: 1 260 Р В наличии!

купить

Артикул: 1301709

Цена: 1 320 Р В наличии!

купить

Артикул: 5.1633.18

Цена: 1 588 Р В наличии!

купить

Артикул: 9010.20

Цена: 1 626 Р В наличии!

купить

Артикул: 5.1633.21

Цена: 1 698 Р В наличии!

купить

Артикул: 2821-B

Цена: 1 702 Р В наличии!

купить

Артикул: FC-351

Цена: 1 780 Р В наличии!

купить

Артикул: 5.2533.21

Цена: 1 807 Р В наличии!

купить

Артикул: 2428

Цена: 2 061 Р В наличии!

купить

Артикул: 2822-B

Цена: 2 101 Р В наличии!

купить

Артикул: 271504

Цена: 2 137 Р В наличии!

купить

Артикул: 243500

Цена: 2 150 Р В наличии!

купить

Артикул: 1707

Цена: 2 195 Р В наличии!

купить

Артикул: 4141

Цена: 2 252 Р В наличии!

купить

Артикул: 2839-B

Цена: 2 351 Р В наличии!

купить

Артикул: 5.2933.26

Цена: 2 428 Р В наличии!

купить

Нож для хлеба – это один из самых необходимый ножей. Им пользуются все домочадцы, поэтому он должен быть удобен в использовании для всех. Профессиональная кухня большого или маленького ресторана также не может обойтись без этого специального ножа. 

маски для волос ржаной хлеб.jpgАккуратно порезанный хлеб, подаваемый к столу, создает хорошее настроение и возбуждает аппетит перед предстоящей трапезой. Специфические особенности ножа для нарезания хлеба возникли не случайно. Развитие кулинарного искусства и сервировки требовало новых инструментов для удобной и быстрой подготовки хлебобулочных изделий перед подачей на стол.

Форма хлебных ножей

Конструкция ножа для хлеба имеет свои особенности, которые должны обеспечить выполнение его функций. Самый важный продукт в рационе каждой семьи должен быть разрезан аккуратно, без лишних крошек и разломов. Такое удается не каждым ножом. Для правильной нарезки хлеба необходимы специальные лезвия ножа. 

Форма таких лезвий отличается по ширине и профилю. Именно специальная волнистая форма режущей кромки лезвия позволяет разрезать хлеб легко на тонкие ломтики, при этом, не раскрошив его. Ручка такого ножа должна быть удобной, но не громоздкой. Дизайн ее должен радовать домашнюю хозяйку и профессионального повара по материалу и форме. Легкость в использовании и качество нарезки хлебобулочных изделий – главное требование для таких ножей. 

Требования к ножам для нарезки хлеба

Разные производители имеют отличия в профиле лезвия ножа и его ширине. Средняя длина ножей для хлеба 20-22 см, ширина – 3-4 см. Зигзаг профиля лезвия зависит от бренда. Острота лезвия – главное требование к этим ножам. Пилообразная острая кромка ножа должна легко справиться с зажаренной коркой свежего хлеба. Современные модели хлебных ножей практичны, надежны и очень функциональны.