В корзине

Корзина
пуста

Начать покупки
Время работы
Ежедневно, 8:00—22:00
8 (495) 532-45-24
8 (800) 775-47-42

Заказать звонок

Например: ножи керамические

Рецепты

3 Сентября 2015

Новости

5 Сентября 2015

Бумага для выпечки

Фильтр
Цена
-
15
44
74
103
132
Бренд
Страна производства

 

Почти каждая хозяйка, колдуя над выпечкой, сталкивалась с неприятной ситуацией, когда пироги, коржики или печенье прилипали к противню. Потом приходилось долго очищать поверхность железной утвари. Чтобы не оказаться в подобной ситуации, следует обзавестись специальным видом бумаги для выпечки. Достаточно застелить ею формы для пирогов, и бумажный лист предохранит их, не даст пристать кондитерским изделиям. 

В ассортименте нашего магазина Вы найдете пергаментную бумагу и формочки разнообразного формата. Их покупка значительно облегчит процесс изготовления домашних мучных  изделий и других блюд, запекаемых в духовке, упростит уход за противнем, а выпечка сохранит свой привлекательный вид!

Сортировка: по цене ↓ по цене ↑

Артикул: FRG21923

Цена: 15 Р В наличии!

купить

Артикул: 209-059

Цена: 44 Р В наличии!

купить

Артикул: Y01253

Цена: 74 Р В наличии!

купить

Артикул: Y01252

Цена: 74 Р В наличии!

купить

Артикул: 209-008

Цена: 80 Р В наличии!

купить

Артикул: LG11346

Цена: 84 Р В наличии!

купить

Артикул: 101-301

Цена: 97 Р В наличии!

купить

Артикул: 101-300

Цена: 111 Р В наличии!

купить

Артикул: SPK400132

Цена: 132 Р В наличии!

купить

Артикул: SPK01139

Цена: 132 Р В наличии!

купить

Артикул: SPK400129

Цена: 132 Р В наличии!

купить

О видах пекарской бумаги

Для процесса изготовления хлебобулочного и кондитерского ассортимента изделий применяется пергамент одно - и многоразового использования. Его состав – это стопроцентная целлюлоза, экологически чистый натуральный продукт.

Пергамент для выпечки, используемый несколько раз, имеет двухстороннюю силиконовую пропитку и способен выдерживать температурный режим в 280 и 300 градусов. Применять такой вид бумаги можно для выпекания и в СВЧ-печах, и в духовых шкафах. 

Достоинства товара:

  • не пропускает влагу;

  • не вбирает жиры;

  • не нуждаются в дополнительном смазывании.

Рекомендации по использованию бумаги

Применение пергаментной бумаги для выпечки гораздо шире, чем кажется на первый взгляд, и не сводится исключительно к покрытию противня, предотвращая прилипание изделий из теста. Рационально использовать такую помощницу можно в следующих случаях:

  • Раскатывать на ней тонкие коржи и переносить на бумаге на противень: тесто не порвется.
  • Для приготовления сладких деликатесов без выпекания, к примеру, тирамису. Благодаря бумаге удается сохранить изделие целостным.
  • При разогревании пищи в микроволновке.
  • Сделав шаблоны из бумаги, можно по их контуру вырезать коржики из теста, придавая различную форму или использовать трафарет при украшении тортов.
  • Запекать овощные, мясные и рыбные блюда.
  • Применять для сушки ягод, грибов, фруктов.
  • Заворачивать в листы бумаги или перекладывать ими продукты при замораживании, дабы они не слипались и при разморозке без труда отделялись один от другого.


Помимо бумаги для выпечки предлагаем удобные формочки для выпекания кексов. Их обычно размещают в металлических или керамических формах. Наличие бумажной оболочки не позволяет тесту расплываться при высоких температурах, сохраняя безупречный вид изделия. К тому же кексы можно подать к столу, не снимая ярких веселых оберток. Удобно, красиво, эффектно!