В корзине

Корзина
пуста

Начать покупки
Время работы
Ежедневно, 8:00—22:00
8 (495) 532-45-24
8 (800) 775-47-42
Заказать звонок

Например: ножи керамические

Рецепты

3 Сентября 2015

Новости

5 Сентября 2015

Специальные ножи

Фильтр
Цена
-
79
982
1885
2787
3690
Бренд
Страна производства
Материал лезвия
Длина лезвия
Назначение
Объем

Сортировка: по цене ↓ по цене ↑

Артикул: MD-AN57-16

Цена: 79 Р В наличии!

купить

Артикул: MB-110-720

Цена: 81 Р В наличии!

купить

Артикул: MD-AN57-18

Цена: 85 Р В наличии!

купить

Артикул: MD-AN53-110

Цена: 93 Р В наличии!

купить

Артикул: MD-AN57-17

Цена: 105 Р В наличии!

купить

Артикул: MD-AN86-242

Цена: 116 Р В наличии!

купить

Артикул: F245

Цена: 133 Р В наличии!

купить

Артикул: MD-AN53-111

Цена: 160 Р В наличии!

купить

Артикул: C245V

Цена: 206 Р В наличии!

купить

Артикул: T245

Цена: 267 Р В наличии!

купить

Артикул: A245

Цена: 272 Р В наличии!

купить

Артикул: VS-2402

Цена: 350 Р В наличии!

купить

Артикул: 28182270

Цена: 351 Р В наличии!

купить

Артикул: 13182270

Цена: 353 Р В наличии!

купить

Артикул: 721037

Цена: 401 Р В наличии!

купить

Артикул: 721038

Цена: 406 Р В наличии!

купить

Артикул: 3700215

Цена: 460 Р В наличии!

купить

Артикул: 13302270

Цена: 508 Р В наличии!

купить

Артикул: 400209

Цена: 572 Р В наличии!

купить

Артикул: MB948

Цена: 630 Р Ожидается

Артикул: 106569

Цена: 630 Р В наличии!

купить

Артикул: 5.3403

Цена: 639 Р В наличии!

купить

Артикул: 13342270

Цена: 695 Р В наличии!

купить

Артикул: L-3A-B

Цена: 744 Р В наличии!

купить

Артикул: 348242

Цена: 819 Р В наличии!

купить

Артикул: 463303

Цена: 879 Р В наличии!

купить

Артикул: 463280

Цена: 879 Р В наличии!

купить

Артикул: 463266

Цена: 879 Р В наличии!

купить

Артикул: 211041

Цена: 879 Р В наличии!

купить

Одним из главных инструментов на кухне является поварской нож, но для красивой нарезки сыра, овощей, украшения блюд он не подходит. Специальные ножи предназначены именно для этих целей. 

Наш интернет магазин предлагает Вам только лучшие товары данной категории. Хорошая заточка, закаленная кромка, прекрасный баланс ручки с лезвием – эти характеристики настоящих специальных кухонных ножей, которые принесут Вам пользу  и станут Вашими надежными помощниками на кухне

Какие бывают специальные кухонные ножи

Любой специальный нож, будь он для фигурной резки овощей, нарезания ананаса кольцами, чистки апельсина, очищения цедры, удаления сердцевины из яблок, должен иметь следующие особенности:

  • Качественное лезвие.

    Оптимальным вариантом является нержавеющая сталь с различными добавками: хромом, ванадием и молибденом. Качественный сплав должен иметь однородный цвет лезвия.

  • Многослойное покрытие, защищающее металл от коррозии и образования ржавчины.

    Особенность приносит пользу продуктам, сохраняя в них все витамины. Рекомендуется сразу присмотреть набор кухонных ножей из нержавеющей стали, где будут присутствовать инструменты с ровной кромкой и специального назначения.

  • Идеальная заточка.

    При выборе ножа для замороженной пищи, чистки рыбы, шпигования, порционного нарезания следует сделать выбор в пользу лазерной заточки лезвия, поскольку после неё инструмент не только реже тупится, но и самостоятельно затачивается. Это определяется наличием перпендикулярных к заточке тонких насечек. Для поддержания нужной остроты ножа используйте ножеточку.

  • Добротная ручка.

    При пользовании специальными инструментами эта особенность не менее важна, чем лезвие. Лучшей по праву считается ручка из дерева, но при небрежном использовании и хранении на ней появляются дефекты. Альтернативой является пластик и сталь. Они не впитывают запах, хорошо моются и удобны при условии нанесения на него шершавого напыления или придания эргономичной формы, идеально подходящей для хвата в руке.