В корзине

Корзина
пуста

Начать покупки
Время работы
Ежедневно, 8:00—22:00
8 (495) 532-45-24
8 (800) 775-47-42

Заказать звонок

Например: ножи керамические

Рецепты

3 Сентября 2015

Новости

5 Сентября 2015

Ножи для стейка

Фильтр
Цена
-
228
1871
3514
5157
6800
Бренд
Страна производства
Материал лезвия
Назначение
Объем
Тег

Нож для стейка — крайне необходимый атрибут современной кухни. Наш интернет-магазин поможет Вам выбрать нож подходящей модели и в оптимальной категории по цене и качеству. Делайте заказ. Остальное — забота наших сотрудников. Мы быстро доставим товар по месту назначения.

Сортировка: по цене ↓ по цене ↑

Артикул: 6.7603

Цена: 228 Р В наличии!

купить

Артикул: 6.7403

Цена: 228 Р В наличии!

купить

Артикул: 6.7833

Цена: 311 Р В наличии!

купить

Артикул: VS-1751

Цена: 320 Р В наличии!

купить

Артикул: 6.7703

Цена: 329 Р В наличии!

купить

Артикул: 6.7936.12L9

Цена: 511 Р В наличии!

купить

Артикул: 6.7936.12L8

Цена: 511 Р В наличии!

купить

Артикул: 6.7936.12L5

Цена: 511 Р В наличии!

купить

Артикул: 6.7936.12L4

Цена: 511 Р В наличии!

купить

Артикул: 6.7933.12

Цена: 511 Р В наличии!

купить

Артикул: 6.7903.14

Цена: 1 296 Р В наличии!

купить

Артикул: 3041

Цена: 1 325 Р В наличии!

купить

Артикул: 7.7153.12

Цена: 1 545 Р В наличии!

купить

Артикул: 5.5503.18

Цена: 1 816 Р Ожидается

Артикул: 5.5503.20

Цена: 1 871 Р В наличии!

купить

Артикул: 2558

Цена: 2 278 Р В наличии!

купить

Артикул: 230524W

Цена: 2 399 Р В наличии!

купить

Артикул: 5.5503.25

Цена: 2 465 Р Ожидается

Артикул: 5.5503.30

Цена: 3 139 Р Ожидается

Артикул: 8803012

Цена: 4 399 Р В наличии!

купить

Артикул: 4068 WUS

Цена: 4 427 Р В наличии!

купить

Артикул: YA36013

Цена: 5 544 Р В наличии!

купить

Артикул: 4096-0 WUS

Цена: 5 659 Р В наличии!

купить

Артикул: 4096 WUS

Цена: 5 659 Р В наличии!

купить

Артикул: 8801012

Цена: 5 751 Р Ожидается

Артикул: 8802012

Цена: 6 052 Р Ожидается

Артикул: SZ-10

Цена: 6 800 Р Ожидается

Широкая сфера использования ножей для стейка. 

Название этого вида ножей отнюдь не предполагает  их использование лишь для приготовления стейка. На современной кухне с помощью таких ножей выполняется множество различных работ:

  • разделка мяса;

  • работа с жёсткими и жилистыми частями;

  • нарезка для различных блюд, в том числе стейка;

  • сервировка стола.

Высокое качество. У ножа для стейка повышенное требование к качеству и форме изделия. Это относительно длинный (10–12 см) и зауженный по всей длине клинок с изогнутой режущей кромкой. Такая форма даёт возможность эффективней, чем другими ножами, доставать в малодоступные места при разделке. Узкое лезвие, кроме прочего, уменьшает налипание мяса при работе. 

Режущая часть всегда должна быть острой. Тогда, используя нож для нарезки ломтиками, вы не выдавите из мяса сок, что значительно повышает вкусовые качества приготовленных из него блюд. Мясо сильно тупит режущую часть ножа, поэтому к изготовлению ножей для стейка предъявляются высокие требования. 

Для лезвия ножа используется высококачественная нержавеющая сталь,  легированная никелем, хромом и другими металлами. 

В результате у получившихся сплавов выдержан тонкий баланс между твёрдостью и упругостью. В более дорогих моделях ножей клинок изготавливается с помощью ковки. В зависимости от модели ножа и назначения режущая часть может быть с серрейтором (зазубринами) или гладкая. Рукоять, как правило, имеет упор, чтобы предотвратить соскальзывание руки на режущую кромку при повышенных нагрузках. Рукоять может быть изготовлена цельнометаллической с клинком. Также её делают из кости, элитных пород древесины или пищевого пластика.

Приобретя один из ножей для стейка, предлагаемых нашим интернет-магазином, Вы получаете надёжный универсальный нож для разделки и нарезки мяса. Работа на кухне перестанет быть нудной и обременительной! Вы сделаете серьёзный шаг к кулинарии, как высокому искусству!